Pemët frutore të maruleve afrikane rriten të egra dhe të lira nëpër fushat me diell të Afrikës. Ata japin fryte vetëm një herë në vit, për të cilat elefantët afrikanë ecin me kilometra për të shijuar frutat e pjekur dhe me lëng. Mbledhësit afrikanë të maruleve dhe elefantët takohen pikërisht atje, duke ndarë me vetëmohim frutat mes tyre. Frutat e mbledhura me dorë fermentohen dhe kalohen për dy vjet në fuçi lisi francez, përpara se të përzihen me kremin e rafinuar kadifeje. Pikërisht kështu krijohet Amarula - një nga likeret më të pëlqyera në botë!

Dallohet nga një notë e veçantë agrume e portokallit e kombinuar me një shije të pasur vanilje dhe arre.